Metabolic Balance
Metabolic Balance führt zu
- dauerhafter Gewichtsregulierung
- gesteigertem Leistungsvermögen
- höherer Belastbarkeit
- mehr Vitalität und Lebensfreude
- größere Stressresistenz
Es kommt nicht darauf an, wie viel wir essen, sondern vor allem was wir essen.
Im Ernährungsplan werden Kohlenhydrate mit niedriger glykämischer Zuckerlast bevorzugt, die einen eher langsamen Insulinanstieg und eine langanhaltende Sättigung bewirken. Wogegen Lebensmittel, die eine hohe glykämische Zuckerlast aufweisen, zu schnellem Blutzuckeranstieg und hoher Insulinausschüttung führen. Es kommt rasch zu Unterzucker mit Heißhunger auf Süßes.
Durch eine gesunde Ernährung im Sinne von Metabolic Balance normalisiert sich der Insulinspiegel und bringt den Stoffwechsel wieder ins Gleichgewicht.
Metabolic Balance ist sinnvoll für
- übergewichtige Kinder Jugendliche, Erwachsene und Senioren
- gesunde schlanke Menschen, die Übergewicht vorbeugen und damit das Risiko eines gestörten Fett- und Zuckerstoffwechsels minimieren wollen
Aus dem Buch von Dr. med Wolf Funfack „metabolic balance® - Die Diät“